Wubrest Fantahun Adamu est un juriste travaillant pour le HCR et spécialisé dans la protection des personnes déplacées en Ethiopie. Elle a obtenu son premier diplôme de la faculté de droit de l'université d'Addis-Abeba en 2017. Actuellement, elle est inscrite à un LLM traitant des droits de l'homme à l'université d'Addis-Abeba. Actuellement, Wubrest travaille dans le secteur du droit et de la politique pour mieux défendre et aider les droits des personnes déplacées à l'intérieur de leur propre pays dans différentes régions de son pays. Dans sa carrière antérieure, elle a travaillé comme enquêtrice sur les droits de l'homme et comme personne de contact pour le bureau des droits de la femme et de l'enfant au sein du Conseil éthiopien des droits de l'homme. Plus tard, Wubrest a travaillé en tant que responsable des droits de l'homme au sein du Bureau des droits de l'homme des Nations unies pendant les déplacements provoqués par les conflits intercommunautaires dans tout le pays. Récemment, elle a réalisé des études et des documents de discussion sur l'agenda des femmes, de la paix et de la sécurité, et sur la localisation de l'agenda de la paix et de la sécurité en Éthiopie.